紫薯汤圆的做法简单是紫薯做法大全的常见菜,不一定要看紫薯汤圆视频才能学会,但怎么做紫薯汤圆最好吃,跟着光明素食网来做这道紫薯汤圆吧。

　　紫薯汤圆

　　简介:

　　紫薯汤圆和适合正月十五元宵佳节,说话就到眼前了。我制作了一款养眼的营养汤圆,这款汤圆的皮儿有紫薯的颜色和味道,馅料有浓浓的椰蓉味道,非常好吃。亲们可以试以试

　　材料:

　　汤圆皮:水磨糯米粉100g,紫薯25g,汤圆馅:红豆沙粉40g,椰蓉20g,绵白糖20g,花生油10g

　　做法:

　　用温水把水磨糯米粉和成面团

　　加入紫薯揉匀,静置20分钟

　　红豆沙粉用温水混合,加入椰蓉、绵白糖制成馅料

　　和好的面团搓条,分剂子

　　包成汤圆,入大火烧开的水锅中

　　开锅改小火,直至煮熟

　　小诀窍:

　　煮汤圆时,一开始一定用大火。开锅后改小火,这

　　样煮出的汤圆才不会爆开。