主料： 丝瓜180g 袖珍菇120g

　　辅料： 味精适量 盐适量 绿尖椒适量 红尖椒适量 胡椒粉适量 味极鲜适量 芝麻油适量 丝瓜袖珍菇做法

　　1.袖珍菇洗净撕成小块。

　　2.丝瓜去皮切成条状。

　　3.锅中水烧热，加少许味精，入袖珍菇先焯。

　　4.接着放入丝瓜同焯。

　　5.将焯好的菜过凉沥水，入盘中，加入红绿尖椒丝。

　　6.加入盐、胡椒粉。

　　7.加入味极鲜、芝麻油。

　　8.拌匀即可食用。