香脆红薯片做法

　　1.先把红薯都去掉皮，再把它们都切成薄片，切完后可要记的把上面的水份都吸干，不然等下不好油炸。

　　2.接着就锅里面放油,大概等到油3成热时的样子，就放上面准备好的片片。再用小火慢炸，直到薯片周边变硬变成金黄色的样子就行了。

　　3.最后就把它们捞起来沥干油，冷了就密封保存,一定要密封好，要不全都会变软不脆了。等你想吃时就可以随时拿来吃了。