原料：

　　红薯

　　做法：

　　先把红薯外皮上的泥沙搓掉,洗净,大个头的对切开。蒸锅烧水,水开了,把红薯放在篦子上,盖盖蒸十五到二十分钟,用筷子戳一下红薯试试,能轻松地戳穿就熟了。想吃蒸红薯的,这时候就能吃上热气腾腾的了。

        想吃蒸、烤结合的,把红薯用夹子取出,放在烤盘上,移至烤箱,用一百五十度温度烤,八分钟左右就好。

        取出红薯,小心不要被烫着,稍微放凉一点,就能吃。蒸番薯烤过之后,减少了部分水气,感觉更甜、更香、更热乎