红薯抹茶饼的做法
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原料:
红薯,糯米粉,抹茶粉,糖,水,芝麻
做法:
一、
红薯切小块上锅大火蒸至酥软;
二、
趁热压成泥;
三、
糯米粉+抹茶粉+糖+水,揉成面团。上锅蒸熟;
四、
红薯泥+糯米粉揉成面团。(不需要加水);
五、
面团4包住蒸熟后的面团3;
六、
面团收口后,压扁,拍上芝麻。油锅,中火,煎至两面金黄即可;
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