红薯豆沙饼的做法
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原料:
红薯350克,糯米粉140克,白糖30克,馅料225克左右
做法:
一、红薯切成块,盖上盖,放微波炉里转4-5分钟。取出压成泥;
二、加入糯米粉和白糖,揉成面团;
三、将面团和馅料分成15份。取其中一份面团,里面压出一个小洞;
四、再包入豆沙馅,包好。外面压上白芝麻;
五、放平底锅中半煎半烙熟即可。
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