红薯豆沙汤圆的做法 |
 
原料:熟黑芝麻,熟花生,江米面,菠菜汁,紫薯汁,南瓜汁,植物油,白糖。 做法: 1.将红薯洗净切片。 2.加上少许水,放微波炉里加热几分钟。 3.揉好的红薯糯米团。 4.取出,趁热捣成泥。 5.红薯泥捣好后,加入糯米粉揉成团(如果有点干,可以再加水揉,揉至想要的软度就行)。 6.这时将红豆沙取出,揉成一个个小团。 7.切成大小均匀的小剂子。 8.将糯米团整形成长条。 9.取上一个剂子,用手按扁,把豆沙放中间。 10.把红豆沙的小团包住,搓圆。 11.锅里水烧开后下入汤圆,等全部浮起来就煮好了。 |
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