原料：

　　面粉300克，红薯泥200克，糖1勺，酵母粉，奶粉适量

　　做法：

　　一、先将薯仔上锅蒸熟,稍凉之后剥皮,切块放入保鲜袋,用擀面杖赶成薯泥；

　　二、酵母粉用温水化开,面粉、奶粉、糖、薯泥全部放入盆中,用筷子搅匀,加入化开酵母粉；

　　三、再将其揉搓成较软的光滑面团,放温暖处发酵至原来的2倍大；

　　四、在蒸屉中铺上玉米叶,没有玉米叶可铺上屉布,将面团轻轻揉匀,放入蒸屉拍拍平,或整成想要的形状,盖上锅盖再次醒发半小时；

　　五、再放上几颗枸杞子做装饰；

　　六、锅中烧水,待水开之后放入蒸屉,视火候大小,蒸15~25分钟即可出锅。