素烧金针菇做法简单是金针菇做法大全的常见菜,不一定要看素烧金针菇视频才能学会,但怎么做素烧金针菇最好吃。

　　素烧金针菇的介绍:

　　金针菇真是怎样都好吃的萌物吖~

　　素烧金针菇的食材和调料:

　　金针菇

　　生抽

　　盐

　　糖

　　花椒粉

　　可选

　　香油

　　可选

　　教您素烧金针菇的家常做法,如何做素烧金针菇才好吃

　　一、

　　金针菇洗净切除根部粘连部分,汤锅入水烧沸,入金针菇汆烫一下迅速捞起沥水待用

　　二、

　　炒锅入底油中火烧热,入金针菇略煎出油香,入盐略炒,入清水(勉强没过金针菇的量)、生抽、糖炒匀大火烧至水气渐收,关火调入花椒粉搞定~

　　三、

　　对,我出锅前还点了两滴香油混匀的

　　家常美食小贴士:

　　关于焯水的问题~~觉得现在的金针菇不先烫一遍直接烹调的话,都会有一股特别浓的那种金针菇特有的黏液味儿,很影响味道呢。以前的金针菇都不会的吖~~:(