素炒金针菇做法简单是家常菜的做法大全的常见菜,不一定要看素炒金针菇视频才能学会,但怎么做素炒金针菇最好吃。

　　素炒金针菇的食材和调料:

　　金针菇200克 胡萝卜 尖椒半根 蒜2瓣 姜二片 生抽 盐 醋适量

　　素炒金针菇的的家常做法,素炒金针菇怎么做好吃

　　一、金针菇去根部洗净,胡萝卜切丝,尖椒去筋切丝。蒜拍碎切细

　　二、姜切成小片

　　三、锅内放油,油热放入蒜姜

　　四、蒜和姜炒出香味儿后放入胡萝卜丝翻炒

　　五、待把胡萝卜炒软放入金针菇,放入少许生抽翻炒

　　六、金针菇炒熟加入尖椒丝,盐调味,再放入少些醋翻炒二下关火