主料： 西红柿 4只 洋葱 1只

　　辅料：

　　调料： 万能番茄酱详细制作步骤 万能番茄酱做法

　　1.西红柿用开水烫一下去皮

　　2.西红柿、洋葱切成小丁，蒜切成蒜末

　　3.在锅底融化一小块黄油

　　4.倒入蒜末炒出香味

　　5.蒜炒出香味后倒入洋葱炒

　　6.洋葱炒软炒趴后倒入西红柿丁

　　7.炒西红柿丁的过程中不要加水，这是炒酱的关键。炒至如图所示状态是，就可以加盐和味精调味出锅了。