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冬季养生食谱大全 |
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黑木耳炒山药：黑木耳洗净撕成小朵，荷兰豆，枸杞洗净，山药洗净去皮切片，炒锅加油，放入山药和木耳翻炒，然后放入荷兰豆，加清水翻炒，最后加盐和枸杞炒匀即可。
枣瓜汤：南瓜削去表皮，挖瓤洗净，切滚刀块，然后将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
丝瓜西红柿粥：丝瓜洗净去皮切小片，西红柿洗净切小块。粳米洗净放入锅内，倒入清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜，葱姜末，盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。
炒三丝：冬菇洗净切细条，胡萝卜，青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。
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