车前草是治疗利尿、排石的常用药物，可促进尿酸排泻，抑制和清除尿酸盐结晶，而痛风是因长期嘌呤代谢障碍，血尿酸增高引起组织损伤的一组疾病，临床特点是高尿酸血症，因此车前草可以作为辅助治疗痛风。但用车前草治疗痛风得在医生的指导下才可使用。

　　车前草治疗痛风的食疗方：

　　车前草粳米粥

　　原料：车前草，粳米，白砂糖

　　做法：

　　1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；

　　2.车前草用水洗净，取锅加入冷水，车前草；

　　3.待煮沸后约15分钟，加入粳米，旺火煮开；

　　4.然后转成小火，续煮至粥成，最后调入白糖即可。