主料：玫瑰花10克、乌梅250克

　　调料：白砂糖30克

　　玫瑰酸梅汤详细制作步骤

　　1. 乌梅放入不锈钢锅中，加入清水2000克，用旺火煮沸，撇去浮沫；

　　2. 用文火煮30～40分钟，撒入玫瑰花瓣与砂糖，煮至糖溶化离火；

　　3. 用纱布滤出汁水，沉淀粉后滗出清液，待凉后放入冰箱，凉透饮用。