雪梨冰糖炖川贝
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原料：雪梨、川贝
做法：
1.梨削皮、去核，洗净切成若干块待用；
2.川贝一颗剪成2半待用（几粒即可）；
3.把梨、川贝放入炖盅，加水、冰糖，盖上盖；
4.大火烧开，放入炖盅，转小火炖1小时左右即可。
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