黑豆泡醋
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原料:黑豆,陈醋,蜂蜜
做法:
1.黑豆挑选出不好的颗粒,清洗干净;
2.炒锅烧热,放入黑豆,小火炒至黑豆豆皮开裂;
3.炒好的黑豆盛出,晾凉,把晾凉的黑豆放入杯中;
4.倒入陈醋,用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2天;
5.取出浸泡好的黑豆,放入蜂蜜拌匀;
6.最后再封好如冰箱冷藏1天即可食用。
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