傻瓜版酱油炒饭的食材和调料:

　　米饭 鸡蛋 酱油

　　教您傻瓜版酱油炒饭的家常做法

　　一、 锅里放油烧热加一点点盐先,然后往锅里打一只鸡蛋,火稍稍关小一点儿,用铲子划散鸡蛋。让鸡蛋慢慢的煎一会,煎至表面稍金黄

　　二、 米饭入锅,加一点点水,然后翻炒,将米饭和鸡蛋翻炒均匀。然后,加一点儿生抽,接着加酱油调色

　　三、 继续翻炒,把颜色炒均匀,试试咸味,不够加盐

　　四、 一点鸡精或者味精

　　五、 完成

　　小贴士:

　　一、隔夜从冰箱拿出来的米饭用来做炒饭是最好的。

　　二、炒米饭的时候加一点儿水是为了让米饭能够炒成一粒一粒的。

　　三、如果能用猪油来炒更加好味。

　　四、炒完也可以根据自己的爱好可以撒一点儿葱末,香菜末。 爱吃什么自己加啊!