凉拌木耳豆皮的做法
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原料:
木耳,豆皮,蒜,干辣椒粉,空心菜,洋葱,葱,生抽,香油,盐,陈醋
做法:
一、木耳、豆皮、洋葱,分别焯水,水开即捞。装在碗里
二、分别加入生抽、蚝油、香油、盐、陈醋。拌匀
三、将蒜末和辣椒粉撒在拌好的菜最上面
四、另起炒锅,少许油烧热,花椒入锅爆香捞出
五、将油泼在蒜末和辣椒粉上
六、拌匀
七、完成
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