孕妇能吃白果，但不宜过量且要煮熟。白果虽富含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、B2等。还具有极佳的保健功能。对脑血栓、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病均有特殊的预防和治疗效果。

　　经常食用还可扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发。但因白果中含有微量氢氰酸，过量食用，会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒现象，因此孕妇不宜过多食用。