原料：薏仁米，干腐竹，白果，鸡蛋，冰糖

　　做法：

　　1.把薏仁米洗净浸泡，腐竹折段泡软；

　　2.把白果放到热水里浸片刻，撕衣；

　　3.然后把白果切对半，去绿色胚芯；

　　4.汤锅放适量的水，放白果和薏仁米；

　　5.盖上盖子大火煮开后，转小火煮半小时；

　　6.再加入腐竹煮软，然后放入适量冰糖；

　　7.最后再把鸡蛋打散倒入锅内煮熟即可。