美白肌肤：

　　薏仁粉因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

　　预防心血管疾病：

　　若每天食用薏仁粉，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

　　防止脱发：

　　薏仁粉具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的功效。

　　降血脂：

　　因为薏仁粉含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

　　预防和抵抗癌症：

　　现代科学证实，薏仁粉内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

　　促进新陈代谢：

　　薏仁粉可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。