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茶香卤豆干的做法

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  主料: 白豆干500克 红茶8克 乌龙茶8克

  辅料: 花椒 小红辣椒 八角各适量

  调料: 酱油 2大勺 盐2匙 糖2匙

  茶香卤豆干的做法

  1:豆干冲洗干净切成小方块。

  2:用淡盐水腌制15分钟。

  3:锅内放水,放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角。

  4:大火煮沸后,倒入金骏眉(红茶)。

  5:再倒入大红袍(乌龙茶),轻轻搅散,让茶叶充分冲泡开。

  6:改中火烧十五分钟,关火焖三个小时。

  7:三小时后再开火烧十五分钟,最后关火焖三小时即可。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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