主料： 南瓜 糯米粉 糖

　　焦糖南瓜糯米球做法

　　1.南瓜去皮蒸熟，碾成泥。

　　2.用南瓜泥把糯米粉和成团，搓成同样大小的汤圆。 一次可以做多点，放在冷冻柜，随时都可以吃。 图片中就是冷冻柜刚取出来的。

　　3.油锅烧到6成热，把南瓜糯米汤圆逐个放入炸，开中火。 一定要一个一个放进油锅，等表皮成淡黄了，再放下一个。 我就是因为懒，所以一起放进去，结果粘在一起，变了形状。

　　4.炸好捞出。

　　5.锅中放几勺糖（不放水），开小火。等糖融化了变成焦糖色了，就把炸好的汤圆放到锅里， 在焦糖汁里打个滚。 均匀了，就可以吃了。