红枣莲子八宝饭的做法简单是莲子做法大全的常见菜,不一定要看红枣莲子八宝饭视频才能学会,但怎么做红枣莲子八宝饭最好吃。

　　红枣莲子八宝饭

　　材料:

　　糯米、血糯各200克,红枣50克,莲子50克,白果25克,葡萄干25克,红豆沙25克,樱桃10克,绵白糖100克,东洋南瓜1个。

　　做法:

　　1、将南瓜横着切开,掏空,备用。

　　2、糯米、血糯淘洗干净,在水中浸泡2-3小时,然后上笼大火蒸30分钟至熟,加入红枣、莲子、白果、葡萄干、红豆沙、樱桃八宝原料及糖拌匀,盛入南瓜内,盖上南瓜盖,上笼旺火蒸1小时即成。

　　小诀窍:

　　特点

　　香甜软糯,老少皆宜,是婚宴上的一道温馨佳点。

　　制作关键

　　南瓜不宜蒸得太烂,但不熟又不好吃,以外壳尚存、内瓤柔软为好。