琥珀莲子羹的做法简单是神经衰弱食谱的常见菜,不一定要看琥珀莲子羹视频才能学会,但怎么做琥珀莲子羹最好吃

　　菜系及功效:补血食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱

　　口味:甜味工艺:煮

　　琥珀莲子羹的制作材料:

　　主料:莲子200克,桂圆肉100克

　　调料:冰糖20克,糖桂花10克

　　教您琥珀莲子羹怎么做,如何做琥珀莲子羹才好吃

　　1. 莲子剥去硬皮,捅去心,用温水浸泡后洗净;

　　2. 将莲子放入沙锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸;

　　3. 再改用小火炖约半小时,捞出备用;

　　4. 用一颗桂圆肉包一粒莲子仁,颗颗包好,放入沙锅内;

　　5. 加冰糖和适量冷水烧沸,撇去浮沫;

　　6. 再改用小火炖至熟烂,倒入糖桂花即成。