曾经有个专家调查,在内蒙古选了一个牧区和一个农区进行考察,结果农区的人患前列腺肥大的比牧区少了很多。找到其中原因是因为农区的人吃的是胡麻油,而牧区没有。

　　前列腺一点都不喜欢胡麻油

　　胡麻是我国五大油料作物之一,胡麻油是一种优质油,固然名气不如花生油、大豆油洪亮,但自古以来就被民间视为美味健康食品。

　　胡麻油真能防止前列腺肥大吗?胡麻油也称为亚麻籽油,赵霖教授说,研讨职员在内蒙古自治区辨别选了一个牧区和一个农区进行考察,创造牧区50岁以上的男性居民前列腺都肥大,而农区居民患病的很少。主要原因就在于,牧区牧民以吃肉类和奶类食品为主,而农区农民主要吃植物性食品。同时,在内蒙古自治区当地吃的油是胡麻油。

　　为什么农区的居民吃胡麻油就不得前列腺肥大呢?

　　这是由于不同食品的代谢道路和代谢产物不一样。四条腿的陆活泼物脂肪中都含有花生四烯酸,它在人体内代谢到最后,就天生2型前列腺素和白三烯,这两种产物都会使人上火、发炎,所以肉吃多了,就促成了前列腺肥大;而胡麻油中含有48%的α—亚麻酸,其在体内代谢过程中天生“脑黄金”,即DHA(二十二碳六烯酸),最后就变成具有消炎作用的3型前列腺素,所以坚持食用胡麻油能够预防前列腺肥大。

　　据《本草纲目》上记载:胡麻油具有“润燥、解毒、止痛、消肿”之功。

　　此外,常食胡麻油还能强身健脑、防治心血管疾病、抗过敏等。专家说:“我年轻时经常过敏,很严重,后来找个老中医给我治。他给我开的中药里面就重用胡麻,足足有1两,当时不知为什么。后来才清楚,胡麻中的α—亚麻酸是具有抗过敏作用的。”

　　胡麻油其实就是我们说的亚麻籽油,和其他食用油一样,只是亚麻籽油有一点不同,不能多吃,每人每天不能超过25克。