主料：豆腐

　　辅料：芹菜 胡萝卜 小海米 火腿

　　调料：盐少许

　　香煎豆腐排详细制作步骤

　　1.材料，芹菜，胡萝卜，豆腐，小海米，火腿。

　　2.芹菜过水。

　　3.胡萝卜过水。

　　4.豆腐过水。

　　5.小海米泡发好。

　　6.芹菜，胡萝卜，豆腐，小海米，火腿切成丁。

　　7.豆腐用勺压碎。

　　8.把各种丁溶入豆腐泥里。

　　9.拌好。

　　10.热锅凉油，把豆腐泥握成扁平状，下锅煎。

　　11.煎成金黄色，美味香煎豆腐排出锅了。