香脆豆腐的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看香脆豆腐视频才能学会,但怎么做香脆豆腐最好吃。

　　菜系及功效:私家菜

　　口味:咸鲜味工艺:脆炸

　　香脆豆腐的制作材料:

　　主料:豆腐(北)500克

　　辅料:淀粉(玉米)20克,玉米面(白)35克,紫菜(干)10克

　　调料:植物油25克,酱油5克,白芝麻15克

　　教您香脆豆腐怎么做,如何做香脆豆腐才好吃

　　1. 将淀粉、玉米粉拌匀;

　　2. 豆腐切成小块,蘸匀粉料备用;

　　3. 白芝麻磨碎,加入酱油调匀成味汁;

　　4. 炒锅注油烧热,下入豆腐块炸至金黄色,捞出控油装盘,浇上味汁,撒上紫菜丝即可。

　　小帖士-食物相克:

　　玉米面(白):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。