辣烧豆腐条的做法简单是骨质疏松食谱的常见菜,不一定要看辣烧豆腐条视频才能学会,但怎么做辣烧豆腐条最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 更年期食谱 骨质疏松食谱

　　口味:香辣工艺:锅烧

　　辣烧豆腐条的制作材料:

　　主料:豆腐(北)300克

　　调料:色拉油40克,大葱5克,料酒5克,酱油5克,白砂糖5克,辣椒油5克,淀粉(豌豆)3克,姜5克,盐2克,味精1克

　　辣烧豆腐条的特色:

　　咸辣可口,香味浓厚。

　　教您辣烧豆腐条怎么做,如何做辣烧豆腐条才好吃

　　1.豆腐切成适当的条,用开水焯一下,捞出控水后,用热油炸成浅黄色;葱、姜均切丝;淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克,备用。

　　2.色拉油烧热,加入葱丝、姜丝炝锅,烹入料酒、酱油,再加入白糖、精盐、辣椒油、豆腐条翻炒,收成汁时加入味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。

　　辣烧豆腐条的制作要诀:

　　因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。