主料：干豆腐300g 红辣椒30g

　　辅料：辣椒30g 葱适量 豆油适量 盐适量 糖适量 味精适量 醋适量

　　辣味炝干豆腐丝详细制作步骤

　　1.将干豆腐切丝，入沸水烫一下

　　2.辣椒切丝

　　3.葱切丝备用

　　4.蒋干豆腐，葱丝，辣椒丝放入容器，放入盐，味精，糖，醋

　　5.锅中放入油，放入红辣椒煸香，和豆腐丝拌匀即可