木瓜的功效与作用：

　　增强免疫：

　　木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抵抗能力。

　　提高抗病能力：

　　木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

　　抗疫杀虫：

　　番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

　　抗痉挛：

　　木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

　　通乳抗癌：

　　瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

　　健脾消食：

　　可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　促进乳腺发育：

　　木瓜含有丰富的木瓜酶，可以促进乳腺发育；凝乳酶能刺激女性荷尔蒙分泌，刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰满的效果；

　　延缓衰老：

　　木瓜含大量丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质，可以促进人体新陈代谢，美容养颜，延缓衰老。

　　木瓜的食用方法：

　　原料：

　　木瓜，莲藕，栗子，冰糖，葡萄干

　　做法：

　　1.栗子去壳去膜，莲藕去皮切薄片；

　　2.沙锅内放入栗子和莲藕，加水；

　　3.大火开后转小火煮一个小时；

　　4.放入冰糖、葡萄干和木瓜；

　　5.最后等冰糖融化即可关火食用。