材料:

　　主料:香菇(鲜)50克,莴笋50克,冬瓜50克,白萝卜50克,胡萝卜50克,白菜50克,冬笋50克

　　调料:大葱5克,盐4克,味精2克

　　做法:

　　1. 将香菇、青笋(莴笋)、冬瓜、胡萝卜、白菜头、白萝卜、冬笋洗净,分别切成片待用;

　　2. 锅中放入鲜汤烧沸,调入盐、味精,然后加入主料烧熟;

　　3. 起锅时撒上葱花即可。