材料:

　　不沾锅1只,豆皮3块,淋酱:30公克,冷开水15cc,蒜末10公克,糖10公克,盐2公克,胡椒2公克,香油12cc,辣椒末3公克,葱末5公克

　　做法:

　　1.淋酱材料拌匀备用。

　　2.热锅,将豆皮放入不沾锅内两面煎煮。

　　3.将作法2的豆皮切块摆盘,淋上作法1的酱料即可。