主料： 土豆150 培根 3片 蒜 黑胡椒 碎盐 马苏里拉奶酪适量 焗土豆泥

　　做法：

　　1.土豆切薄片，锅里放少许水煮开，加少许盐倒入土豆片煮5-8分钟，捞出勺子压碎

　　2.培根切丁，蒜切成末

　　3.锅中放少许黄油，放入蒜末炒香，放入培根炒至出油微焦，

　　4.倒入土豆泥中，撒黑胡椒碎拌匀

　　5.烤盘内壁抹油，勺子沾少许水，整成球形放入烤盘中，撒奶酪丝

　　6.烤箱预热，220度烤10分钟至奶酪融化成金黄色泽即可