油焖烟笋的做法
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主料: 春笋 1只
油焖烟笋做法:
1.将春笋剥好皮取嫩芯切片
2.锅中烧开水,将切好的笋片下锅焯水以去除春笋的涩味
3.锅中烧油加热,直接将笋放入锅中翻炒
4.加入生抽、盐、味精调味后即可出锅
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