主料： 熟土豆泥200 克 土豆淀粉60 克

　　辅料： 色拉油 30克 黑胡椒1/4小勺 盐1/4小勺

　　洋芋片做法：

　　1.将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉；

　　2.将所有材料和调味料加入土豆泥；

　　3.用手揉成一个面团；

　　4.将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片；

　　5.剪开保鲜袋，用模子压成一片片；

　　6.轻轻排入烤盘，用170度烤焙15分钟，转150度再烘烤5分钟，关火后用余温焖至凉；（烤焙时间请自行调整，洋芋片一定要烤干，不然口感不脆～）个人感觉洋芋片还是烤的有点焦焦的比较香～