辣豆瓣茭白笋的做法简单是茭白做法大全的常见菜,不一定要看辣豆瓣茭白笋视频才能学会,但怎么做辣豆瓣茭白笋最好吃。

　　材料:

　　茭白笋300公克,红萝卜50公克,蒜末15公克,葱花15公克,辣豆瓣酱2大匙,盐1/4小匙,糖1小匙,味精1/2小匙,米酒1大匙,水60㏄

　　做法:

　　1.茭白笋、红萝卜去皮,切条状备用。

　　2.热锅,倒入适量沙拉油,放入作法1的蒜末、葱花爆香。

　　3.于作法2的锅中加入水拌炒一下,加入作法1的茭白笋、红萝卜条拌炒均。

　　4.加入所有调味料拌炒均匀入味即可。