原料：面粉，鸡蛋，西红柿，青菜，盐，香油，葱花

　　做法：

　　1.面粉放碗中，水龙头调成最小出水量；

　　2.一边加水一边用筷子将面粉搅成面疙瘩；

　　3.鸡蛋打散备用，清水烧开放入面疙瘩；

　　4.煮开放入西红柿块，继续煮熟；

　　5.放入打散的蛋液，筷子搅动几下；

　　6.放入盐、香油、葱花、青菜开锅即可。