西红柿鸡蛋汤的做法
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原料:西红柿,鸡蛋,油,葱花,开水,盐
做法:
1.西红柿去皮切片备用,鸡蛋打散备用;
2.起油锅,葱花爆香,放入西红柿翻炒至糊状;
3.倒入适量开水,放入适量盐;
4.开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋;
5.等鸡蛋结花后关火即可食用。
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