鲜竹笋的做法
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原料：鲜竹笋，西瓜，枣，眉豆，姜
做法：
1.竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天；
2.眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净；
3.把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后；
4.文火堡2小时，加精盐调味供用。
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