凉拌毛豆做法简单是健脾开胃食谱做法大全的常见菜,不一定要看凉拌毛豆视频才能学会,但怎么做凉拌毛豆最好吃。

　　凉拌毛豆的食材和调料:

　　毛豆 大蒜 干辣椒 花椒 盐 醋

　　如何做凉拌毛豆才好吃

　　一、 毛豆剪掉两头并洗干净

　　二、 水烧开后把毛豆放进去煮5到10分钟(根据毛豆的老嫩程度决定)

　　三、 把煮好的毛豆盛进一个有盖子的大碗,然后加适量的盐和蒜末,盖上盖子摇匀

　　四、 热锅冷油小火,把剪碎的干辣椒和花椒放进锅里炸辣椒油

　　五、 把辣椒油、醋加进毛豆里拌均匀就好了