原料：芝麻叶，蒜末，葱末，辣椒，辣椒粉，芝麻，酱油，糖

　　做法：

　　1.将芝麻叶洗净后彻底沥干水份备用；

　　2.将材料加入所有调味料搅拌均匀备用；

　　3.用刷子沾取调好的作法酱料，均匀涂抹于每一片芝麻叶的正反两面；

　　4.再将芝麻叶一片片放入干净无水的盒子或瓮中腌制；

　　5.上面压重物，冷藏约3——5天使其入味即可食用，约可保存2周。