原料：小麦粉，豆粉，芝麻叶，萝卜，自制辣椒酱，盐，香油，味精，十三香

　　做法：

　　1.先把干芝麻叶用温水浸泡30分钟洗净，放入一勺盐，一勺香油搅拌均匀。

　　2.半根萝卜切成条状。

　　3.锅中放油，倒入萝卜翻炒几下后，倒入小碗的面粉，和萝卜混合均匀炒到焦黄（留在锅里）。

　　4.一碗小麦粉，半碗豆粉混合一起和面，水大概半碗左右。

　　5.和好的面团。（最好不硬不软）

　　6.撒上面粉以下往上的卷法把面团擀至薄片

　　7.擀好后的薄圆片。

　　8.再次撒些面粉把圆片来回的反复折几道。

　　9.从一侧开始切面片，切得越细越好。

　　10.切完后用手把面条抖开。

　　11.在锅中放入三碗的水，加入芝麻叶和面条。

　　12.待煮开后放入盐2勺，十三香1勺味精1勺即可。

　　13.最后在碗中配上自制的辣椒酱。