原料：豆腐,娃娃菜,油,盐,葱,姜,蒜,生抽,酱油

　　做法：

　　1.娃娃菜洗净，纵向撕成条，豆腐切块。

　　2.切好葱花、姜丝、蒜片备用。

　　3.炒锅油热后，放豆腐进去煎。

　　4.一面煎黄，翻面继续，加葱姜蒜略翻炒。

　　5.加娃娃菜，淋生抽，酱油，加盐。

　　6.加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。

　　7.汁收得差不多了，就可以出锅了。