笋的做法
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原料：笋，酸菜，油，盐
做法：
1.鲜笋剥掉笋衣备用，将鲜笋切片；
2.放入开水中加食盐氽烫两分钟；
3.氽烫好的笋片捞出沥干水备用；
4.锅内倒油后加入笋片快炒；
5.翻炒好的笋片加入酸菜料包继续翻炒；
6.炒至入味后即可出锅。
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