手撕卷心菜
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原料：卷心菜，味精，花椒，调和油，精盐
做法：
1.将卷心菜洗净，手撕大片；
2.热锅上油，放入姜丝、花椒、干红辣椒，大火炒香；
3.倒入卷心菜，大火炒软，加盐，调味；
4.加葱段，炒匀，加味精，调味，即可上桌。
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