霉干菜来炒豇豆的做法 |
 
霉干菜来炒豇豆的食材和调料: 豇豆绍兴霉干菜食用油大蒜 教您霉干菜来炒豇豆的家常做法,霉干菜来炒豇豆怎么做好吃 1.霉干菜先在蒸锅或者电饭煲里蒸熟 2.加入一点食用油 3.大蒜拍扁后切碎 4.豇豆清洗干净后切成段 5.放入豇豆焯水 6.再次煮开 7.锅中把水煮开 8.把豇豆拿出并冲凉后滤干水分 9.热锅冷油 10.放入霉干菜 11.放入大蒜小火煸炒出香味 12.放入豇豆 13.点水大火翻炒一分钟多一点即可出锅 家常美食网小贴士 1.霉干菜蒸过后再炒一下才会更香软好吃。 2.豇豆焯水时放点油并在焯水后用冲凉可以让其颜色更翠绿,保持其鲜嫩度; 3.霉干菜很咸,所以如果霉干菜已经放了很多就不用放盐了。 |