椒油莴笋的做法简单是清真菜的常见菜,不一定要看椒油莴笋视频才能学会,但怎么做椒油莴笋最好吃。

　　菜系及功效:清真菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱

　　口味:椒麻味工艺:拌

　　椒油莴笋的制作材料:

　　主料:莴笋1000克

　　调料:花椒5克,盐8克,花生油25克

　　教您椒油莴笋怎么做,如何做椒油莴笋才好吃

　　1. 将莴笋去皮,叶洗净,按需要切成片或条;

　　2. 莴笋放入开水锅中稍烫,用清水涤凉,捞出沥净水;

　　3. 笋条加入精盐,味精拌匀;

　　4. 炒勺上火,放入油烧热,将花椒下入炸糊;

　　5. 捞出花椒,将油倒在莴笋上拌匀即成。