椒油拌莴笋丝的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看椒油拌莴笋丝视频才能学会,但怎么做椒油拌莴笋丝最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱

　　口味:香辣工艺:炝

　　椒油拌莴笋丝的制作材料:

　　主料:莴笋300克

　　调料:花椒3克,花生油10克,盐3克,白砂糖5克,味精3克

　　椒油拌莴笋丝的特色:

　　香脆可口。

　　教您椒油拌莴笋丝怎么做,如何做椒油拌莴笋丝才好吃

　　1.鲜莴笋去叶,切除老根,刨皮,清洗干净,先切成薄片,再切成细丝,放干净盘内,撒上精盐腌20分钟后,滤去盐水,加入白糖、味精。

　　2.炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,放入花椒,炸出香味后,铲出花椒,花椒油趁热浇在莴笋丝上,迅速拌匀即可。