紫薯冰皮月饼做法简单是益智补脑食谱的常见菜,不一定要看紫薯冰皮月饼视频才能学会,但怎么做紫薯冰皮月饼最好吃,跟着光明素食网来做这道紫薯冰皮月饼吧。

　　紫薯冰皮月饼的食材和调料:

　　冰皮:糯米粉粘米粉澄面牛奶白糖色拉油紫薯馅:白糖紫薯泥糯米粉炒熟的糯米粉

　　教您紫薯冰皮月饼的家常做法,紫薯冰皮月饼怎么做好吃

　　1.容器中加入牛奶、白糖、油拌匀。

　　2.静置30分钟备用。

　　3.把紫薯泥放入锅中炒到不粘锅。

　　4.加入糥米粉、粘米粉、澄粉拌匀。

　　5.锅中放入适量的糥米粉炒熟备用。(手粉,炒熟防粘用的)

　　6.上锅蒸15分钟,熟后用筷子顺着一个方向使劲搅拌,变光滑后放凉成皮。

　　7.把糥米粉加水和开(200克的紫薯馅加糯米粉15克)。

　　8.把糥米粉加入到紫薯馅中拌匀再炒到锅变光滑。

　　9.模具50克,冰皮30克。馅20克。

　　10.把馅包入皮中(皮外面炒好的粉,防粘)。

　　11.放入模具中按成形就可以了。